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(新)セラピスト姉妹の気まま日記 Cerise

世田谷区深沢(桜新町・駒沢)隠れ家エステサロン<Cerise★セリース>。 サロン情報やアロマテラピー、セルライトケア、趣味のヨガなどセラピストHIDEYOとAYAKOが気ままに書き綴っています。

春のマクロビレッスン

春のマクロビレッスン

HIDEYOです。マイソールメンバーでマクロビレッスン。今回は春らしいメニューでした。 「生ハムの手毬寿司」まずは酢飯作りから。おこげ部分を味見して、すっぱさより爽やかさが際立つ美味しさ♪このうめ酢欲しい♡くるりと丸めたすし飯に生ハムを巻いてオリーブをオン。生ハムの塩加減がちょうどいい。「ソイカラの手毬寿司」こちらは玄米ご飯で。何個でも食べたくなる♪「うめ酢の魚介マリネ」柚子果汁が入ってさっぱり。魚介とパク...

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フリンジチューリップでアレンジ

フリンジチューリップでアレンジ

HIDEYOです。1度スキップしていたので、今年最初のフラワーアレンジ。全員、同じ花材で。いつもは好きな花器で好きなように活けてOkですが、先生から「薔薇の葉も切らずに上手に使っていきましょう」とお題がでました。フリフリなチューリップ♪繊細な小ぶりの薔薇も。HIDEYO作。前回の失敗を踏まえて、奥行きを意識して。Mさんはラウンド型。Hさんは前方から後方へと続く薔薇のラインが素敵。もう一人のMさん。それぞれ個性が出ま...

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南部鉄器で鉄摂取

南部鉄器で鉄摂取

HIDEYOです。以前、南部鉄器を使い始めたと書きましたが、あれから数か月、なんとか三日坊主にならずに続いています。サプリメントだとつい飲むのを忘れがちでした。今はといえば、毎朝のコーヒーには南部鉄器で沸かしたお湯でドリップしています。習慣に組み込まれてしまえば自然と続けられるんですね。唯一の難点はとても重いこと。コーヒーをドリップするとき少しずつお湯を注ぐのに適していないのでコーヒー用のポットに移し替...

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捏ねないパン、再び

捏ねないパン、再び

HIDEYOです。AYAKOベビーちゃがいても作れるかなと久しぶりに「捏ねないパン」を作ってみました。材料をサクッと混ぜて、一晩寝かせてルクルーゼに入れて焼くだけ。私にぴったりなレシピ。最初はシンプルに。ドキドキして蓋を開けると、パチパチと弾ける美味しそうな音が。数年ぶりにしては上手く出来たかな。ココアに干し柿とクルミも。水分多めに、温度低めで。ちょっとイメージ通りにはいかず。。。オーブンの癖を思い出し何度...

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新年会はロゼ泡から

新年会はロゼ泡から

HIDEYOです。少し前になりますが、マイソールメンバー新年会へ。経堂に住んでいるヨガ友行きつけのお店。当日は貸切でワイン好きみんなに嬉しいペアリングで♪お店はこちら「Petit a Petit」「珍しいワインもご用意していますよ」とのことで始めはビールからスタートする私もワインから。乾杯はロゼのスパークリングから。名前のインパクトありますよね~。この後も続々と楽しいワインが続いていますが、すっかり忘れていました。。...

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新年も楽しくスタート

新年も楽しくスタート

HIDEYOです。2020年。AYAKO家族や同級生が遊びに来てくれて賑やかにスタート。新年初めては、、、お友達に誘われて「川越」へ。いつも川越駅から車で川へ直行するので、蔵造りを見ていないことに驚かれました、笑。まずは「だるま市」が開催されている「喜多院」へ。当然ですが、見事にだるまだらけ!凄い人ですが、お参りも出来ました。その後は菓子屋横丁や蔵造りの街並み、氷川神社とぐる~っと廻ってこの日は2万歩も歩いていま...

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