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(新)セラピスト姉妹の気まま日記 Cerise

世田谷区深沢(桜新町・駒沢)隠れ家エステサロン<Cerise★セリース>。 サロン情報やアロマテラピー、セルライトケア、趣味のヨガなどセラピストHIDEYOとAYAKOが気ままに書き綴っています。

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ジョエル・ロブション@恵比寿

AYAKOです。

数ヶ月に一度開催されるロブションのクッキングスクールに行ってきました。
今回は夏野菜「キュウリとアボカドの冷たいヴルーテ、真ダコ、マリネしたウニと共に」
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渡辺シェフがユーモアたっぷりに教えてくれます。
新しく購入したバイタミックスを嬉しそうに実演するシェフ、性能の良さにご満悦の様子。
それより前回よりかなり痩せたシェフに目が釘付けに。

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一時間ほどで終了して、食事がスタート。
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全部美味しいけどその中でも今日習ったのが一番好き、
キュウリとウニの組み合わせが最高に美味しかった〜♪
白ワインもさっぱりしてて美味しかったので、この後すぐ購入。
最後に厨房も見学出来て今回も大満足でした。
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