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(新)セラピスト姉妹の気まま日記 Cerise

世田谷区深沢(桜新町・駒沢)隠れ家エステサロン<Cerise★セリース>。 サロン情報やアロマテラピー、セルライトケア、趣味のヨガなどセラピストHIDEYOとAYAKOが気ままに書き綴っています。

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お疲れさま会@レガーロ

HIDEYOです。

お友達がお疲れさま会をしようと予約してくれました。
場所は参宮橋にあるイタリアン「レガーロ」

コースを予約してくれていて
お料理に合わせてワインのペアリングも♪

全く個性の異なるワイン。
凄腕おじいさんが作ったワインなど
エピソードを聞きながらいただくとより楽しいですね~。

北海道産 柳葉魚のフリット。
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気仙沼産 カツオのカルパッチョ
シチリア風 サルサロッサ。
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有機卵とフォアグラのグラティナート 白トリュフの香り。
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こちらのお皿可愛いな~、とよく見ると
周りにアルファベットが、、、読むとストーブと書いてある。
そのままリンゴ焼いたりしたい、と欲しくなりました、笑。

アラビアータ。
思っていたよりしっかりした辛さ。
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三陸産 ホタテのトロイフィエ 紫蘇とバジルのジェノバ風。
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フランス産 鴨胸肉の炭火焼き。
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ドルチェはイチジクジェラートと無花果のキャラメリゼ
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この季節ならではの無花果とキャラメリゼは絶妙でした。

久しぶりにのんびりお話ししながらのディナー。
楽しくないわけがない。
なかなか会えない人の近況や
前回行ってとても大好きになった御宿の話など、話は尽きません、笑。

Aさん、A君、いつもありがとう♪

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