FC2ブログ

(新)セラピスト姉妹の気まま日記 Cerise

世田谷区深沢(桜新町・駒沢)隠れ家エステサロン<Cerise★セリース>。 サロン情報やアロマテラピー、セルライトケア、趣味のヨガなどセラピストHIDEYOとAYAKOが気ままに書き綴っています。

TOP >  ヨガとマクロビ、ローフード >  マクロビレッスン★クリスマスバージョン

マクロビレッスン★クリスマスバージョン

HIDEYOです。

マクロビ★クリスマスバージョン♪
今回はチキンやスパークリングワインもあるのですよ~(嬉)

メニューは
「チキンのパエリア、パプリカのファルシ、スパニッシュオムレツ、温野菜のオニオンソース」

オニオンソースは材料を全て入れて混ぜるだけ!
簡単で美味しいソースがあっという間に出来ちゃいます。
数日もつので作り置きにもGOOD!
m2.jpg
温野菜とオニオンソースを合わせて。
野菜は茹で上がりが異なるのでそれぞれにあわせた時間で丁寧にボイル。
人参は塩を振って水分が出たら厚いお鍋でじっくりと蒸しにすると甘さがアップ!
このひと手間が美味しさの秘訣ですね♪
m3.jpg
パプリカのファルシ
ファルシとはフランス語で詰めるという意味だそうです。
クリームチーズ、パンチェッタ、オリーブ、バジルなどをパプリカに詰めてオーブンで焼いていきます。
m4.jpg
完成。
手前はスパニッシュオムレツ。
ワインといただきま~す♪
m5.jpg
スポンサーサイト



コメント






管理者にだけ表示を許可する